最高の ≪'17年5月新商品!≫ 【小型商品】 (右) 600HG BB バルケッタ '17 シマノ-リール

≪'17年5月新商品!≫ シマノ '17 バルケッタ BB 600HG (右) 【小型商品】





●棚を読み、手巻きで楽しむ。その世界観を広げるために。
 2つのハンドルにこだわり展開するベーシックモデル。
美しく使いやすいフォルムを、カウンター搭載の手巻きリールで、かつベーシックモデルとして形にしたのがBarchetta BB 300。NEW LEDバックライトを搭載して電池交換も簡単になり、メタルスッテやボートアジング、タチウオなど朝夕の薄暗い時間帯や夜間の釣りに威力を発揮します。搭載されたハンドルは51mmロングクランクの、シングルハンドルとダブルハンドル2タイプ。共に大型ハンドルノブを備えています。さらにダブルハンドルには負荷の大きな釣りを快適にサポートするPGも用意しています。

●BBシリーズに加入した余裕のサイズ。
 60mmのハンドルと大型ノブは、パワーで優位に。
Barchetta BBシリーズにPE3号が200m収納できる600が登場。スタイリッシュなカウンター搭載手巻きリールの汎用性を高める余裕のサイズで、存在感はより大きなものに。NEW LEDバックライトを搭載して電池交換も簡単になり、朝夕の薄暗い時間帯や夜間の釣りにも威力を発揮。メタルスッテやボートアジング、タチウオ、イサキ、アジなどターゲットを選びません。60mmロングクランクハンドル+大型ハンドルノブを採用し、手返し重視のHGと巻上げの安定感に優れたPGをラインナップしています。

●PGタイプ(600)
5.8のパワーギアで深場の仕掛け回収も楽に。
ギア比5.8、ハンドル1回転で58cm巻き取れるパワーギア仕様。安定感を増した巻上げでパワフルなやり取りを可能にし、ライトゲームを軽快にこなしながら、不意の大物も快適にサポートします。また、深いポイントでの仕掛けも負荷に負けず楽に回収することができます。

●HGタイプ(600)
手返しよく攻めの釣りを展開する7.0のハイギア。
ギア比7.0、ハンドル1回転で70cm巻き取れるハイギア仕様。幅広いターゲットで素早い手返しを可能にし、スピーディーに攻める釣りを展開します。深いポイントからの仕掛け回収にかかる時間も短縮できます。


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信州は塩の国

海から遠いからこそ塩を大切にする。
塩を貯える術、信州味噌と漬け物は全国に誇れる食文化です。
江戸時代より、その一端をになってきたのが塩屋です。

信州は古来より味噌作りが盛んです。
良質な原材料が確保でき、味噌の発酵、熟成に適した気候がございます。
山々に囲まれているため昔から貴重で大切だった「塩」への思い。
その中で信州に塩問屋として「塩屋醸造」は創業いたしました。
文化・文政年間に味噌・醤油の醸造をはじめ、創業時から伝わる味噌蔵と昔ながらの大桶を使って醸し、昔ながらの味を守り続けております。

「塩屋醸造」では良質の原料を安定的に確保する手段として、平成8年前より原料大豆の各地契約栽培に力をいれており、現在定番のお味噌はすべて長野県安曇野市、JAあづみ産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、JAあづみ産契約栽培米「こしひかり」を100%使用しております。
安心・安全の原料を使用し江戸時代から続く品質を実現しています。

伝統的手法の「味噌玉造り」を守りながら、職人の技術の研鑽に努めております。
農林水産大臣賞、食糧庁長官賞他、多数の受賞暦を誇り、培われた職人の経験と技術を定番品にフィードバックさせ、品質の向上につなげております。

味噌・醤油・漬物他、伝統食を食し、味噌蔵見学で体験し、コンサート等、様々な用途に使われる蔵で交流し、塩屋の商品や文化遺産を通して、地域を知る、愛する雰囲気を醸成する。味噌・醤油だけでなく、風土を醸す存在でありたいと願っております。

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塩屋醸造

長野県須坂市大字須坂537番地
フリーダイヤル:ロシアン リヴァー ヴァレー ピノ ノワール [ 2017 ]キスラー ヴィンヤーズ ( 赤ワイン ) [S]
TEL:空調服 フード付ポリエステル製ワーク空調服 大容量バッテリーセット ファンカラー:グレー 0810G22C14S2 〔カラー:ダークブルー サイズ:M〕【代引不可】【北海道・沖縄・離島配送不可】/FAX:DUNLOP ダンロップ LEMANS5 ルマンV LM705 サマータイヤ 165/45R16 HotStuff ラフィット LE-03 ホイールセット 16インチ 5月末迄特価 16 X 5.0J +45 4穴 100
営業時間:9:00~18:00 定休日:1月1日のみ(不定休)

お車でご来店の場合

須坂長野東インターより、
須坂方面へ > 幸高町交差点右折 > 上八町交差点左折 > 坂田町交差点左折 > 中町交差点右折 > 新町信号直進後50m右側

電車にてご来店の場合

JR長野駅 > 長野電鉄線 > 須坂駅下車 > 須坂駅から徒歩約16分

代表取締役 上原 太郎

「敵に塩を送る」という故事があるように、海の無い山国「信州」では大変貴重な生活必需品でした。信州須坂で1700年代に塩問屋として創業したのが「塩屋醸造」の始まりです。
その後、文化文政年間に味噌や醤油の醸造を開始して現在に至ります。
ここ信州の味噌文化を支える源である「塩」をこの信州に持ってきた「塩屋醸造」は塩文化、味噌文化をこの世に伝えております。

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創業時から伝わる10棟の蔵は国の登録有形文化財に指定され、佇まいを残しつつ、現在も塩屋醸造の味噌・醤油の醸造に使用されております。そして創業時から伝わる伝統的な技法を今でも行っております。「味噌玉造り」という味噌造りです。信州味噌、塩屋醸造の春の風物詩、「味噌玉造り」です。塩屋醸造の名物である信州味噌の原点とも言える「玉造みそ」を造る為の大事な工程の一つです。蒸してつぶしたJAあずみ契約栽培農場の大豆を高さ15cm位の円柱状に丸めて、よくたたいて空気を抜きます。出来上がった味噌玉は味噌蔵で2週間ほど寝かせることで周りがほどよく乾燥して長年棲みついた味噌蔵内の菌がつきます。味噌玉の内部は乳酸発酵してほどよい酸味が生じます。
適度に菌がついたものを砕き、塩と米麹を混合して桶につめて発酵させる伝統な技術です。
塩屋醸造で行う味噌玉造りは昔ながらの手作業でありとても根気が必要です。「味噌玉造り」という製法で作るお味噌は乳酸発酵のおかげで、ほどよい酸味があり辛口のお味噌になります。このお味噌は貝などしっかりとした具のお味噌汁にとても合います。また、お味噌汁以外にも、トン汁、味噌煮込み系のお料理に幅広くお使いいただけます。
塩屋醸造の定番商品の一つ、「玉造みそ」は、創業当時から伝わる伝統的な技法を今でも守り続けている商品です。

信州産の原料を守り続けております。古来より味噌作りの盛んな「信州」は良質な原材料が栽培でき、味噌の発酵や熟成に適した気候をしております。
良質の原料を安定的に確保する手段として、原料の大豆は各地契約栽培に力をいれており、現在定番のお味噌はすべて長野県安曇野市、JAあづみ産の契約栽培大豆である「ナカセンナリ」という品種を使用しております。「ナカセンナリ」という大豆は限られた地域でしか栽培されていない希少な品種で革が薄く甘みがあります。お米もJAあづみ産契約栽培米「こしひかり」を100%使用しております。
原料から信州の素材を使用して安定した味噌造りを続けております。

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塩屋醸造では味噌・醤油・漬物など伝統食を食し、様々な体験を実施してまいります。味噌蔵見学はもちろん、お味噌汁やお味噌を使用した食事にも力を入れてまいります。
伝統的な蔵を持っておりますので蔵を開放してコンサートやレンタルスペースとしても活用してまいります。そうした蔵を中心とした交流、塩屋の商品や文化遺産を通して地域や文化を伝えてまいります。味噌や醤油を釀すだけではなく風土を釀す存在を意識して参ります。お味噌は日常品です。できるだけ良いお味噌でお味噌汁をつくっていただける用にお味噌も流通経費を抑えられる直接販売を実施し、極力お買い求めやすい価格設定にしております。お味噌汁=お味噌知る。皆様に美味しいお味噌を知ってもらい美味しいお味噌汁を飲んでいただけるようにこれからも精進してまいります。

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